L’ Azienda Agricola ALTAVIA nasce nel 2002 dall’idea di due amici, entrambi amanti del Rossese, vitigno autoctono del ponente ligure.
Riescono ad acquistare dai contadini della zona, cinque ettari di terreno in Arcagna. I vigneti di Altavia si estendono sulle alture che dividono la valle del Nervia dalla valle del Roya, in prossimità del confine francese, all’inizio dell’ALTA VIA,
da cui prende l’azienda, antica via del sale che percorre trasversalmente tutta la Liguria da Ventimiglia a La Spezia.
Il sogno ambizioso dei due amici diventa realtà ampliando la gamma delle uve prodotte. Alla coltivazione del Rossese e del Vermentino vengono accostati il Syrah, il Viognier e il Carignano, prendendo ispirazione dalla vicina regione francese ‘Còte du Rhone’ da
cui provengono eccellenze vinicole
La vinificazione avviene in botte di acciaio e rovere. La produzione è di circa 40.000 bottiglie all’anno.
Tipo di azienda:
Azienda Agricola
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Indirizzo: Localita’ Arcagna
Codice Postale: 18035
Città: Dolceacqua (IM)
Telefono:
+39 0184 31539 )
Website https://www.altavia.im.it/
Lingue parlate
italiano, inglese
Orario d’apertura:
Aperto tutto l’anno
Autostrada Ge-Imperia, uscita Bordighera, seguire per Dolceacqua, un borgo medievale a pochi chilometri dal mare, in Val Nervia (IM),
Riviera Ligure di Ponente, a due passi dal confine francese.
Arroccata sulle sue terrazze si pratica ancora un’agricoltura difficile, impervia, fatta soprattutto di persone e dei loro sogni.
